Archive For The “infusiones” Category

Yerba mate, qué es y como se prepara

Yerba mate, qué es y como se prepara

El mate es una de las infusiones más populares de América del Sur, una tisana que se prepara con hojas de la planta Ilex paraguariensis. Este arbusto es originario de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y parte del Uruguay. Sus hojas se secan, cortan y muelen para formar la yerba mate, la cual tiene sabor amargo debido a…

Té de rooibos, qué es y qué beneficios tiene

Té de rooibos, qué es y qué beneficios tiene

El rooibos tiene un sabor muy agradable y propiedades que son buenas para nuestro organismo. Muchas personas creen que se trata de un tipo de té, pero en realidad no lo es. Se extrae de las hojas y raíces del Aspalathus linearis, un arbusto que crece en la costa occidental de Sudáfrica y que tiene…

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