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Conoce el té rojo: características, propiedades y sabor

Conoce el té rojo: características, propiedades y sabor

Con el término «té rojo» existe una ambigüedad que puede llevar a confusiones. Puede que alguna hayas pedido un té rojo y te hayan servido una taza de té negro. El color de ambos tipos de tés, una vez preparados, es similar, pero no su aroma y sabor. Existe una buena razón para este malentendido…

Té negro: características, propiedades y sabor

Té negro: características, propiedades y sabor

Cuando la gente habla de té en la cultura occidental a menudo se refieren al té negro, como las populares mezclas de «English Breakfast» y «Earl Grey». Esto contrasta con la cultura oriental, en países como China y Japón, donde el té que más se consume es el verde. ¿Cuál es la diferencia entre el té negro…

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